부산의 특이하고, 재밌는 식당(2) - 밀양상회

이번 부산 여행에서 가장 만족한 식당

 

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신동아수산물종합시장

 

이 수산물 시장 안에 있다.

 

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장사가 잘 되는 곳이라 그런지

 

부스를 넓게 쓰고 있다.

 

주말 점심 시간에 방문했는데도, 자리는 여유가 있었다.

 

혹시 몰라서, 나는 미리 예약을 하고 갔다.

 

메뉴판이 있는지 보지 못했다.

 

이 식당의 특이한 점은,

 

1인 회 오마카세가 있다는 점이다.

 

3만원 코스

 

4만원 코스

 

이외에도 더 있나 모르지만,

 

3만원 코스는 회만 나오는 코스이고,

 

4만원 코스는 회+각종 해산물이 나오는 코스이다.

(사장님께 차이점을 여쭤봤음)

 

나는 4만원 코스를 주문했다.

 

 

기본으로 세팅되는 반찬과 막장

 

 

 

나는 회를 먹을 때, 간장 또는 막장만 찍어 먹는데,

 

이 막장이 맛도리였다.

 

 

 

식당에 구비되어 있던 일본 간장인데,

 

점도가 일반 간장과는 다르게 찐득한 편인데, 맛있었다.

 

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각종 해산물

 

신선하고 맛있었다.

 

 

 

회에는 소주가 빠질 수 없지

 

부산에 왔으니, 대선!

 

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왼쪽은 홍어회, 오른쪽은 뭐 였는지 까먹었다.

 

아무튼 신선하고 맛있었다.

 

특히, 저 홍어회.

 

홍어라고 하면 삭혀서 냄새나는 홍어로만 알고 있었는데,

 

회는 냄새도 안 나고

 

식감도 좋고

 

정말 맛도리였다.

 

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이 식당의 특이한 메뉴

 

밥을 단순히 김에 싼 김밥인데,

 

같이 나오는 깍두기랑 먹으면

 

은근 중독성 있게 맛있다.

 

한 두개 집어먹다보면

 

그냥 꿀떡꿀떡 넘어간다.

 

 

 

마지막 회

 

자연산 광어회

 

요즘 기상 이변으로 인해 광어 양식이 어렵다고 들었다

 

광어 가격이 참돔보다 비싸다고 하니...

 

광어도 맛도리 맛도리

 

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마지막 메뉴

 

미역국과 가자미 구이

 

양이 별로 안 되어 보이는데

 

은근 양 많고 배 불렀다.

 

회를 잘 모르는 사람들이면

 

비싼 가격에 눈탱이 맞는 경우가 많은데,

 

적당한 가격에 신선하고 맛있는 회를 먹고 왔다.

 

회를 좋아한다면 방문 추천이다!

 

 

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